La Mejorana
En la Edad Media se masticaba la hierba durante horas enteras para calmar, por ejemplo, un dolor de muelas, tanto se creía en el efecto sedativo de la mejorana. Actualmente suele utilizarse la planta oriunda del Mediterráneo como condimento para el fiambre casero. Pero, además de mejorar el sabor, tiene otra virtud: actúa como conservante natural de los embutidos, porque evita el proceso de descomposición.
