Extraccion de aceites esenciales
Por lo menos un aceite del grupo mediano debiera figurar siempre en una mezcla de aromas, porque es una suerte de nexo entre los componentes de volatilización más rápida y más lenta.
Para obtener una buena calidad de aceite, son decisivos, además de la cantidad de aceites contenidos en la planta y de las pérdidas por volatilización, la composición del suelo, el clima y la forma de cultivo.
