En la producción de perfumes, los aceites con alto valor de evaporación también se llaman notas de punta. La fragancia de estos aceites se mantiene unas 24 horas y ejerce una rápida acción estimulante en cuerpo y mente. Las notas máximas tienen que predominar en una mezcla de aceites aromaterápicos si el paciente carece de incentivos o sufre de letargía. Por ejemplo, los aceites de albahaca, bergamota y eucalipto tienen alto valor de evaporación.
Los aceites con alto valor de evaporación se volatilizan muy rápidamente, por lo que son los primeros que se perciben entre una mezcla de fragancias.
La mayoría de nosotros llega a la conclusión errónea que únicamente existe y es real lo que vemos, escuchamos y podemos palpar. Los aromas, en cambio, son invisibles, no tangibles; sólo por un instante se huele algo que se volatiliza enseguida. Por cierto, para la moderna investigación clínica y biológica, el mundo de las fragancias es en su mayor parte una “tierra virgen” que aún tiene que ser explorada; pero ya sabemos que el sentido del olfato significa para nosotros más que lo que imaginamos; y está comprobado científicamente que los olores y los aromas definen nuestra vida en una medida bastante importante, aunque casi siempre en forma imperceptible. Por ejemplo, los recién nacidos reconocen a su madre a las seis horas del nacimiento por su olor característico. Mucho más tarde, la voz y el aspecto de la madre servirán como criterios para su identificación.